Vanitas no Carte Season 2- Menceritakan Vanitas dan Noé Archiviste berangkat ke kota Gévaudan untuk mencari “Beast”, makhluk raksasa mirip serigala yang telah membantai ratusan orang. Mencurigai bahwa Beast adalah vampir pembawa kutukan, Vanitas terutama bertujuan untuk menyembuhkannya menggunakan kekuatan grimoire-nya. Sepanjang jalan, keduanya terpisah dan tiba-tiba melakukan perjalanan kembali ke masa lalu—tepat pada saat Beast bersembunyi di hutan. Setelah pertarungan melawan serigala raksasa dan pemburu vampir, Vanitas memutuskan untuk bekerja sama dengan Jeanne untuk menemukan Noé. Meskipun menjadi sekutu, tujuan Jeanne adalah kebalikan dari tujuan Vanitas, karena dia ditugaskan untuk membunuh Beast—mencurigai itu mungkin seseorang yang dia kenal. Sementara itu, Noé yang terluka parah dijemput oleh Chloé d’Apchier yang misterius dan pelayannya. Seperti Noé, Chloé adalah vampir yang keberadaannya terhapus dari pengetahuan publik. Dia telah menjadi penjaga generasi mendatang dan pernah mencoba menemukan cara untuk menjadi manusia kembali. Meskipun Noé berterima kasih kepada Chloé atas keramahtamahannya, dia tidak tahu bahwa Chloé mungkin berpihak pada kekuatan yang jauh lebih berbahaya daripada Beast itu sendiri.